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3年連続「1ミシュランキー」選出の佳ら久、ダイニング「六つ喜」が届ける六つの喜び 五感を満たす今秋の献立
箱根・強羅 佳ら久（以下「強羅 佳ら久」）は、メインダイニング六つ喜（むつき）において、季節の移ろいに合わせた秋の献立を提供しています。
2024年より3年連続で「1ミシュランキー」に選出されている強羅 佳ら久のおもてなしの真髄であり、旅の目的そのものとなるのが、メインダイニング六つ喜（むつき）です。
「六つ喜」の名称には、五感に加え、「ここならではの体験」という6つ目の要素を通じて、お客さまを深い喜びで満たすという想いが込められています。
その想いを料理で表現するため、日本料理の伝統を礎に、旬の食材を生かす料理人の技、器や空間演出との調和を追求しています。
「六つ喜」では、その世界観を深める秋季限定メニューをご用意しました。
熟練の料理人が旬を迎えた食材の持ち味を引き出し、一皿一皿に深まりゆく秋の味わいを表現。日常を離れ、秋の美味と向き合うひとときをお愉しみいただけます。
